Keciput
variasi makanan khas Indonesia
Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara, Jawa Tengah. Keciput oleh- oleh khas dari Kudus. Jenang ini biasanya dijual dalam potongan-potongan kecil, dibungkus aluminium foil, dan dimasukkan ke dalam kemasan dus. Di Kudus, ada ratusan industri rumahan pembuat Jenang Kudus.[1]
Rasa
Rasa Keciput[2] yang manis dan gurih dengan kerenyahan biji wijen.
Proses
Proses produksi[3] dan adonan bahan tradisional mudah dikerjakan walau secara manual dan mempekerjakan Sumber Daya Manusia yang relatif banyak.