Tawur (makanan)
variasi makanan khas Indonesia
Tawur[1] atau disebut juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara. Tawur bisa anda temukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, Seperti: Pasar Anggur Robayan, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu.
Tawur | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Sunting kotak info • L • B |
Bahan
Bahan membuat Tawur[2]Jagung rebus yang ditumbuk, parutan Kelapa, tepung, air
Cara
- Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus
- lalu di campur dengan kelapa yang di cincang halus / diparut
- Campur dengan tepung jagung
- setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong
- lalu di rebus / kukus
- setelah matang siap di sajikan