Tempong (Jepara)
variasi makanan khas Indonesia
Tempong[1] adalah lauk untuk makan nasi yang wajar bagi warga kota Jepara. Karena tempong adalah masakan khas Jepara, Tempong sendiri terbuat dari Ikan Teri mentah yang dikeringkan, bentuknya seperti bakwan[2].
| Tempong | |
|---|---|
Tempong | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
  | |
Cara memasak
- Cara 1
Tumis cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dengan minyak goreng, lalu masukan tempong, setelah matang, siap untuk menjadi lauk makan nasi.
- Cara 2
Masuakn tempong, minyak goreng, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah pada satu wadah lalu di kukus.
Referensi
Pranata Luar
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |