Espelette
Espelette (bahasa Basque: Ezpeleta) merupakan sebuah komune dan desa di département Pyrénées-Atlantiques (64), Aquitaine, di baratdaya Perancis, sebelumnya di provinsi tradisional Labourd di Basque.
Espelette | |
|---|---|
  | |
|
| |
| Koordinat: 43°20′29″N 1°26′47″W / 43.34139°N 1.44639°W | |
| Negara | Prancis |
| Arondisemen | Bayonne |
| Kanton | Espelette (ibukota) |
| Antarkomune | Communauté de communes Errobi |
| Kode INSEE/pos | 64213 / |
Bangunan
Kota ini terkenal dengan rumah tradisional Labourd dan sebuah kastil. Gereja abad ke-16, Saint-Etienne, memiliki sebuah altar Baroque dan pemakamannya memiliki banyak nisan tradisional Basque]]. Juga terdapat makam Agnés Souret, wanita pertama yang digelari 'tercantik di Perancis'.
Lada merah
Espelette terkenal untuk lada merah keringnya, digunakan seluruhnya atau dari tanah menjadi bubuk cabai, digunakan dalam produksi daging ham Bayonne. Lada tersebut ditetapkan sebagai Appellation d'Origine Contrôlée dan digantung hingga kering di luar beberapa rumah dan toko di desa itu selama musim panas. Lada ini kemudian dijual di pasar Rabu tertutup dan dirayakan dalam festival setiap hari Minggu terakhir bulan Oktober.
Galeri
-
Rumah tradisional Espelette dengan pengeringan lada di dinding -
Piments d'Espelette, lada Espelette
Pranala luar
- (Spanyol) Ezpeleta in the Bernardo Estornés Lasa — Auñamendi Encyclopedia (Euskomedia Fundazioa)
- (Prancis) Piment d'Espelette, site dedicated to the pepper
 | Artikel bertopik geografi atau tempat Perancis ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |