Flame on the Iceberg
Artikel ini membutuhkan judul dalam bahasa Indonesia yang sepadan dengan judul aslinya. |
Flame on the Iceberg adalah hidangan penutup yang berasal dari Hong Kong, sangat mirip dengan Baked Alaska. Beberapa dekade lalu, hidangan ini hanya tersedia di restoran hotel-hotel mewah, namun hidangan ini sekarang tersedia di restoran-restoran Eropa dan Amerika dan juga di banyak cha chaan teng.
| Flame on the Iceberg | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| |||||||||||
| Sepiring Flame on the Iceberg | |||||||||||
| Hanzi: | 冰山大火 | ||||||||||
| Makna harfiah: | Api gunung salju raksasa | ||||||||||
| |||||||||||
Hidangan ini terdiri dari satu sendok es krim yang diletakan di tengah bolu spons, lalu ditambahkan krim kocok di atasnya. Wiski dan sirup dituangkan di atasnya sebelum dihidangkan.
Lihat pula
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |