Kecap asin

salah satu jenis saus
Revisi sejak 13 Agustus 2005 00.41 oleh Barfoos (bicara | kontrib)

Kecap bisa berarti:

  1. kata kerja verba yang berarti "mendecak lidah". Lafaz: [k@cap].
  2. nominal, dari bahasa China dialek Hokkien; sebuah bumbu cair berwarna hitam pekat, kental dan sangat lengket untuk yang rasa manis, atau yang cair untuk yang rasa asin. Dibuat dari kedelai yang difermentasikan. Untuk kecap asin, sebagai bahan dasar kadangkala dipakai ikan laut.

Kembali ke: