Ćevapi

Makanan Khas di Bosnia Herzegovina

Ćevapi (pelafalan [tɕɛv̞ǎːpi]) or ćevapčići (formal diminutive, [tɕɛv̞ǎptʃitɕi], ћевапчићи) adalah hidangan panggang daging cincang, jenis kebab, ditemukan secara tradisional di negara-negara Eropa tenggara yang dianggap sebagai hidangan nasional di Bosnia and Herzegovina,[1] and Serbia.[2][3][4] Selain di dua negara tersebut, ćevapi juga ditemukan di Croatia, Montenegro, Slovenia, Republic of Macedonia, Bulgaria, Romania, Czech Republic, Slovakia, Austria dan provinsi-provinsi yang berbatasan dengan Italia Slovenia.

Ćevapi
Bosnian ćevapi in somun.
SajianMain course
DaerahBalkans
Bahan utamaMeat (lamb, or beef, somun, onion
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Bulgarian Kebapcheta with a Kyufte
  1. ^ "Bosnia and Herzegovina". Encyclopædia Britannica. 2009. Diakses tanggal July 27, 2009. 
  2. ^ The new Encyclopaedia Britannica: A-ak - Bayes, Volume 1. 
  3. ^ Countries and Their Cultures: Saint Kitts and Nevis to Zimbabwe. hlm. 68. 
  4. ^ "Serbian cuisine". TravelSerbia.Info - Your travel guide for Serbia. Diakses tanggal August 9, 2010.