Kue lumpur
variasi makanan khas Indonesia
Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringkali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya.
Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama. Cara membuatnyapun tidak terlalu sulit hanya saja memang memerlukan sedikit kesabaran resepnya ada di resep kue lumpur yang membahas cukup detail penganan ini.