Acetobacter xylinum
Acetobacter xylinum merupakan bakteri gram negatif yang bersifat aerob obligat [1].
KARAKTERISTIK
SINTESIS SELULOSA BAKTERI
Selulosa bakteri yang dihasilkan oleh Acetobacter xylinum ini disintesis melalui Acetobacter Cellulosa Synthase (ACS) yang dikodekan oleh gen ACSAB, ACSC dan ACSB untuk proses produksi dan kristalisasi selulosa [1].