Ultrafiltrasi adalah proses pemisahan menggunakan membran yang bersifat selektif dan dibantu dengan tekanan. Membran yang digunakan memiliki ukuran pori-pori yang berkisar dari 1 hingga 100 nm dan biasanya digunakan untuk memproses makromolekul seperti protein.

Pengolahan air minum menggunakan ultrafiltrasi pada Grundmühle di Jerman.

Prinsip

Ultrafiltrasi adalah proses pemisahan yang memisahkan molekul berdasarkan ukuran molekul terlarut. http://books.google.co.id/books?id=3QaUuTg6L1cC&pg=PA498&dq=ultrafiltration+is&hl=en&sa=X&ei=0M-RU4qUGoO8uATJ-oLwCg&ved=0CCsQ6AEwAQ#v=onepage&q=ultrafiltration%20is&f=false [1]

Rujukan

  1. ^ Welty JR, Wicks CE, Wilson RE, Rorrer G. 2004. Dasar-dasar Fenomena Transport. Jakarta : Erlangga.