Kerak telor
salah satu jenis camilan garing
Anjayani Sari adalah adalah putri saya lahir di Surabaya (Ujung Galuh), mau memberikan resep kerak telor khas betawi berikut, dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.
Lihat pula
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Kerak Telor.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |