Ganyong

tumbuhan yang bisa dimanfaatkan
Revisi sejak 10 Juni 2007 14.53 oleh Kembangraps (bicara | kontrib) (baru)
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Ganyong (Canna edulis L., suku garut-garutan atau Marantaceae) adalah sejenis tumbuhan penghasil umbi yang cukup populer namun kelestariannya semakin terancam karena tidak banyak orang yang menanam dan mengonsumsinya. Umbi ganyong mengandung pati, meskinpun tidak sebanyak ubi jalar.

Ganyong masih berkerabat dekat dengan kana.