Martabak Pecenongan 78
Artikel ini memiliki beberapa masalah. Tolong bantu memperbaikinya atau diskusikan masalah-masalah ini di halaman pembicaraannya. (Pelajari bagaimana dan kapan saat yang tepat untuk menghapus templat pesan ini)
|
Martabak Pecenongan 78 adalah salah satu waralaba martabak yang ada di Indonesia. Brand ini didirikan oleh Agustinus Sugiarjo pada tahun 1960 hingga kini memiliki lebih dari 400 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia. Agus memulai perjalanan bisnisnya dengan membuka kedai martabak bernama Martabak Bandung Asli karena dirinya adalah orang Bandung asli. Ia mendirikannya pertama kali di Pecenongan Raya, Jakarta Pusat.
Pada 2007, kedua anaknya, Daniel dan Fanny mulai terlibat dalam bisnis ini. Mereka mulai rebranding dengan menggunakan nama Martabak 65A - Bandung Asli Pecenongan. Namun, karena nama 'Bandung' tidak dapat memiliki hak paten, hingga pada akhirnya diganti menjadi nama Martabak Pecenongan pada tahun 2009 sampai dengan saat ini. Segala aspek seperti logo, desain menu dan kemasan, seragam, spanduk, dan lainnya diubah sedemikian rupa. Dihadirkan pula sosial media dan website untuk memudahkan orang mencari informasi.[1]
Referensi
sunting- ^ Arbar, Thea Fathanah. "Cerita Martabak Legendaris di DKI yang Hampir Gulung Tikar". CNBC Indonesia. Diakses tanggal 2024-11-29.