Wedang secang
variasi minuman khas Indonesia
Beberapa atau seluruh referensi dari artikel ini mungkin tidak dapat dipercaya kebenarannya. |
Wedang secang[1] adalah minuman khas kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Wedang secang dapat disajikan baik panas maupun dingin. Masyarakat mempercayai meminum wedang secang berguna untuk meningkatkan stamina tubuh.
Wedang secang | |
---|---|
Nama lain | Wedhang secang |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Kabupaten Mojokerto |
Suhu penyajian | Panas, dingin |
Bahan utama | Air, secang, gula |
Sunting kotak info • L • B |
Etimologi
suntingKata "wedang secang" berasal dari bahasa Jawa, yaitu "wedang" yang berarti minuman, sedangkan secang merupakan anggota suku polong-polongan yang dimanfaatkan pepagan (kulit kayu) dan kayunya sebagai rempah-rempah. Jika diterjemahkan secara istilah, maka minuman ini berarti "minuman dengan bahan utama kayu secang".