Agnes Fay Morgan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Peneliti dari Amerika Serikat tentang gizi #WikiGap
Tag: tanpa kategori [ * ] VisualEditor
 
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 5:
 
== Karier ==
Tidak diketahui apakah [[Universitas Illinois]] memberikan tawaran kepada Morgan, tetapi bagaimanapun juga, dia mengikuti wawancara untuk sebuah posisi untuk fakultas di Berkeley. Dia memiliki wawancara yang telah dijadwalkan dengan seorang dekan dari perguruan tinggi tersebut, tetapi karena dekan tersebut sakit, dia mengirim istri dan putrinya yang masih remaja untuk melakukan wawancara tersebut. Dia menerima pekerjaan tersebut yang bertempat Departemen Ekonomi Rumah Tangga dari perguruan tinggi tersebut yang digaji $1.800.<ref>{{Cite book|last=Nerad|first=Maresi|date=1999|url=https://books.google.co.id/books?id=sHspQcJVrjQC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false|title=The Academic Kitchen: A Social History of Gender Stratification at the University of California, Berkeley|publisher=SUNY Press|isbn=978-0-7914-3969-2|pages=76|language=en|url-status=live}}</ref> Ketika Morgan tiba di Berkeley, dia baru mengetahui bahwa dia harus mengajar mata kuliah [[nutrisi]] dan [[Ahliahli gizi|dietetik]], meskipun dia memiliki latar belakang kimia. Baginya, dia menyebut dietetikamateri gizi sebagai "subjek yang tidak saya ketahui dan tidak ada orang lain yang tahu banyak tentangnya pada masa itu." Karena ini, dia mengatakan bahwa dia harus meneliti kurikulum pelajaran yang "kebanyakan dari jurnal medis dari Jerman." <ref>{{Cite journal|last=King|first=Janet C.|date=2003-11-01|title=Contributions of Women to Human Nutrition|url=https://doi.org/10.1093/jn/133.11.3693|journal=The Journal of Nutrition|volume=133|issue=11|pages=3693–3697|doi=10.1093/jn/133.11.3693|issn=0022-3166}}</ref>.
 
== Referensi ==