Air liur: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 29 Oktober 2019 12.08 sunting 36.71.234.60 (bicara) →‎Kandungan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 11 Maret 2024 10.00 sunting balikkan Bebasnama (bicara \| kontrib) 4.169 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
(9 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Excited malamute.JPG\|thumb\|Anjing yang meneteskan air liurnya]] '''Air liur''', '''air ludah''', atau ''saliva'' adalah cairan bening yang dihasilkan dalam [[mulut]] [[manusia]] dan beberapa jenis [[hewan]].▼ [[Berkas:Saliva Baby.jpg\|jmpl\|Air liur pada bayi]] ▲'''(Air) liur''', '''(air) ludah''', '''jelijih'''<ref>{{Kamus\|jelijih}}</ref>, atau '''saliva''' adalah cairan bening yang dihasilkan dalam [[mulut]] [[manusia]] dan beberapa jenis [[hewan]]. == Kandungan == Pada [[hewan]], '''air liur''' dihasilkan dan disekresikan dari [[kelenjar ludah]]. Adapun kandungannya adalah: * [[Elektrolit]]: (2-21  mmol/L [[natrium]], 10-36  mmol/L [[kalium]], 1,2-2,8  mmol/L [[kalsium]], 0,08-0,5  mmol/L [[magnesium]], 5-40  mmol/L klorida, 2-13  mmol/L bikarbonat, 1,4-39  mmol/L fosfat) * [[Mukosa]], yang terutama mengandung [[mukopolisakarida]] dan glikoprotein;. Mukosa berfungsi ~~agar~~untuk melubrikasi makanan ~~mudah ditelan~~ dan ~~mencegah~~menjaga kesehatan ~~kerusakan~~lingkungan ~~gusi~~mulut * Senyawaan antibakteri (tiosianat, hidrogen peroksida, dan immunoglobulin A) * Beberapa macam [[enzim]], di antaranya [[alfa-amilase]] (EC3.2.1.1), [[lisozim]] (EC3.2.1.17), dan [[lingual lipase]] (EC3.1.1.3). [[Amilase]] dan lipase berturut-turut memulai pencernaan [[pati]] dan [[lemak]] sebelum makanan ditelan. Enzim-enzim tersebut bekerja optimal pada [[pH]] 7,4. [[Lingual lipase]] memiliki [[pH]] optimum ~4,0, sehingga tak akan aktif jika belum memasuki lingkungan asam. [[Lisozim]] berperan dalam [[lisis]] [[bakteri]]. Air liur manusia juga mengandung fosfatase asam ludah A+B (EC3.1.3.2), N-asetilmuramil-L-alanin amidase (EC3.5.1.28), NAD(P)H dehidrogenase-quinone (EC1.6.99.2), laktoperoksidase ludah (EC1.11.1.7), [[superoksida dismutase]] (EC1.15.1.1), glutation transferase (EC2.5.1.18), dehidrogenase aldehid kelas 3 (EC1.2.1.3), glukosa-6-fosfat isomerase (EC5.3.1.9), dan kallikrein jaringan (EC3.4.21.35). Adanya produk-produk ini kadang mengakibatkan air liur [[bau\|berbau]] tidak sedap. Baris 13 ⟶ 15: * [[Lidah]] {{Authority control}} {{biokimia-stub}}▼ [[Kategori:Cairan tubuh]] [[Kategori:Sistem pencernaan]] [[Kategori:Ekskresi]] ▲{{biokimia-stub}}