Arem-arem: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Firda Ayushanda (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Newcomer task: copyedit
Gaung Tebono (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(18 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox prepared food/wikidata
{{rapikan}}
{{pemastian}}
{{Infobox prepared food
| name = Arem-arem
| image = Arem-arem.JPG
| image_size = 250px
| caption = ''Arem-arem''Penganan tradisional khas Jawa
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa]]
| creator = [[Kebumen]], [[Jawa Tengah]], [[Klaten]], [[Ngawi]], [[Jawa Timur]], [[Bojonegoro]], [[Daerah Istimewa Yogyakarta]]
| creator =
| course = Menu utama
| served = Suhu kamar
Baris 17 ⟶ 15:
| other =
}}
'''Arem-arem''' merupakan(''arêm-arêm'') adalah makananpenganan berupa [[nasi]] yang berisi [[sayuran]] atau [[sambal goreng]], yangkemudian dibungkus dengan [[daun]] [[pisang]]. Arem-arem populer sebagai makanan pengganti sarapan.
 
Arem-arem merupakan penganan tradisional khas [[suku Jawa|Jawa]] yang populer di wilayah [[Jawa Tengah]], [[Jawa Timur]], dan [[Daerah Istimewa Yogyakarta]]. Biasanya sebagai makanan pengganti sarapan, dan juga termasuk jajanan pasar yang digemari masyarakat [[suku Jawa|Jawa]]. Penganan ini berasal dari [[Kabupaten Kebumen]], [[Jawa Tengah]].
Dari segi penampilan, arem-arem serupa dengan [[lemper]], namun biasanya memiliki ukuran lebih besar daripada lemper. Arem-arem merupakan camilan khas dari Kota [[Kebumen]] juga banyak pula ditemukan di [[Yogyakarta]], [[Solo|Solo,]] dan daerah lain di [[Jawa]].
 
AremDari segi penampilan, arem-arem serupa dengan [[lemper]], tetapi biasanya memiliki perbedaanukuran denganlebih Lemperbesar daripada lemper. Sedangkan perbedaannya terlihat dari berbagai segi, seperti:<ref>{{Cite webnews|last=MediaLyliana|first=Kompas CyberLea|date=2021-10-03|title=Apa Bedanya Lemper dan Arem-arem? Halaman all|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/10/03/190900475/apa-bedanya-lemper-dan-arem-arem-|websitework=KOMPAS[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-30|editor-last=Lyliana|editor-first=Lea}}</ref> Perbedaan tersebut terlihat dari berbagai segi, seperti:
 
# Dari segi bahan, arem-arem dibuat menggunakan beras putih, sedangkan lemper dibuat menggunakan [[beras ketan]].
# Dari segi isian, arem-arem berisi potongan wortel, kentang, atau tumisan ayam, atau bahkan sambal goreng tempe karena isian arem-arem lebih sederhana sedangkan lemper berisikan ayam suwir yang sudah ditumis.
# Dari cara membuat, arem-arem dikukus setelah diberi isian, sedangkan lemper tidak.
 
== Cara Membuat Arem-Aremmembuat ==
Dalam pembuatannya, isi arem-arem yang biasanya adalah [[sambal goreng]] dibuat terlebih dahulu. Selanjutnya, [[beras]] dimasak setengah matang. Nasi setengah matang ditata di atas selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan dengan cara dipanaskan sebentar. Isi ditaruh di atas nasi, lalu digulung di dalam nasi. Kemudian dikukus hingga matang. Ada variasi yang membungkus gulungan nasi dengan semacam telur dadar tipis sebelum dibungkus daun pisang.
 
{{resep}}
 
==Referensi==
{{reflist}}
 
{{Masakan Indonesia}}
{{makanan-indonesia-stub}}
 
[[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Hidangan Ngawi]]
[[Kategori:Hidangan Jawa Timur]]
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]
[[Kategori:Nasi]]
[[Kategori:Hidangan Jawa]]
[[Kategori:Hidangan Yogyakarta]]
[[Kategori:Hidangan dari beras]]
[[Kategori:Hidangan terbungkus daun pisang]]
 
 
{{makanan-indonesia-stub}}