Cendana: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Hidayat~alt (bicara | kontrib) →Jenis Cendana: menggunakan QuickEdit |
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(21 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Refimprove|date=Juni 2021}}
{{Taxobox
| name = Cendana
| image = Santalum album (Chandan) in Hyderabad, AP W IMG 0025.jpg
| image_width =
| status = VU
| status_system = IUCN3.1
| status_ref =
| regnum = [[Plantae]]
| divisio = [[Tracheophyta]]
| classis = [[Angiospermae]]
| ordo = [[Santalales]]
| familia = [[Santalaceae]]
| genus = ''[[Santalum]]''
| species = '''''S. album'''''
|
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|Linn.]]}}
'''Cendana'''
Cendana
▲'''Cendana''', atau '''cendana wangi''', merupakan pohon penghasil [[kayu]] cendana dan minyak cendana. Kayunya digunakan sebagai [[rempah-rempah]], bahan dupa, [[aromaterapi]], campuran [[parfum]], serta sangkur [[keris]] (''warangka''). Kayu yang baik bisa menyimpan aromanya selama berabad-abad. Konon di [[Sri Lanka]] kayu ini digunakan untuk membalsam jenazah putri-putri raja sejak [[abad ke-9]]. Di [[Indonesia]], kayu ini banyak ditemukan di [[Nusa Tenggara Timur]], khususnya di [[Pulau Timor]], meskipun sekarang bisa ditemukan pula di [[Pulau Jawa]] dan pulau-pulau [[Nusa Tenggara]] lainnya.
Kayu cendana wangi (''Santalum album'') kini sangat langka dan harganya sangat mahal. Di Indonesia, kayu cendana dari [[Timor]] juga sangat dihargai. Sebagai gantinya sejumlah pakar aromaterapi dan parfum menggunakan kayu [[Cendana Hitam Timur, Tomoni Timur, Luwu Timur|cendana jenggi]] (''Santalum spicatum''). Kedua jenis kayu ini berbeda konsentrasi bahan kimia yang dikandungnya, dan oleh karena itu kadar harumnya pun berbeda.▼
▲Cendana adalah [[tumbuhan parasit]] pada awal kehidupannya. Kecambahnya memerlukan pohon inang untuk mendukung pertumbuhannya, karena perakarannya sendiri tidak sanggup mendukung kehidupannya. Karena prasyarat inilah cendana sukar dikembangbiakkan atau dibudidayakan.<ref>Suriamihardja S dan I Wayan Widhana Susila, 1993. Strategi dan Upaya Pelestarian Potensi Cendana di Nusa Tenggara Timur. ''Savanna''. Kupang: Balai Penelitian Kehutanan. 1-8.</ref>
▲Kayu cendana wangi (''Santalum album'') kini sangat langka dan harganya sangat mahal. Di Indonesia, kayu cendana dari [[Timor]] juga sangat dihargai. Sebagai gantinya sejumlah pakar aromaterapi dan parfum menggunakan kayu [[cendana jenggi]] (''Santalum spicatum''). Kedua jenis kayu ini berbeda konsentrasi bahan kimia yang dikandungnya, dan oleh karena itu kadar harumnya pun berbeda.
Kayu cendana dianggap sebagai obat alternatif untuk membawa orang lebih dekat kepada Tuhan. Minyak dasar kayu cendana, yang sangat mahal dalam bentuknya yang murni, digunakan terutama untuk penyembuhan cara [[Ayurveda]], dan untuk menghilangkan rasa cemas.
Tanaman cendana ini sangat [[Susah Sinyal|langka]] akibat dieksploitasi berlebihan
== Jenis Cendana ==
Baris 38 ⟶ 34:
== Kandungan Zat Tanaman Cendana ==
Tanaman cendana mengandung [[Minyak asiri|minyak atsiri]], dalm atsiri, dalam perdagangan minyak atsiri secara global dikenal beberapa jenis minyak atsiri alami dengan embel-embel sandalwood, yaitu red sandalwood (''Pterocarpus santalinus''), Australian sandlwood ''(Santalum spicatum'') dan West Indiessandalwood (''Amyris balsamifera''). Minyak atsiri yang berasal dari ''S. album'' dikenal dengan East Indies Sandalwood, True sandalwood.
Minyak atsiri adalah bagian yang paling bernilai dari cendana. Bagian kayu dari akar cendan adalah yang paling potensial sebagai sumber minyak atsiri dengan kandungan 10%. Bagian kayu (teras) batangnya mengandung 4-8% minyak atsiri, sedangkan ranting utama mengandung minyak atsiri 2-4%.
Baris 45 ⟶ 41:
== Ekologi Cendana ==
Cendana ''(Santalum album L''.) umumnya dijumpai pada daerah-daerah dengan kisaran curah hujan tahunan antara 600-2.000 mm; cendana dapat tumbuh optimal pada kisaran curah hujan 850–1350 mm per tahun, dan masih toleran sampai curah hujan 2500 mm per tahun, akan tetapi harus dengan sistem drainase yang baik. Habitat asli tempat tumbuh cendana biasanya mempunyai musim kering yang lama dan musim hujan yang pendek, 2- 3 bulan per tahun.<ref name=":0">Hamzah. Z, 1976. Sifat Silvika dan Silvikultur Cendana (Santalum album L.) di Pulau Timor. Laporan No. 227. Lembaga Penelitian Hutan, Badan Litbang Pertanian, Departemen Pertanian, Bogor.</ref>
Cendana tumbuh alami sampai ketinggian 1500 m di atas permukaan laut, dan mutu kayu terbaik dapat diperoleh jika cendana hidup pada ketinggian antara 600–900 m.<ref>Rahm, Th. 1925. Sandelhout op Timor. ''Tectona'' 17:499-545.</ref>
Tanah-tanah di pulau Timor dan Sumba, umumnya didominasi oleh tanah lempung (clay) yang berat dan tanah ini berasal dari endapan di laut. Kenyataan menunjukkan bahwa banyak pohon cendana yang tumbuh baik di atas tanah dangkal yang berbatu-batu. Hasil kayu yang terbaik diperoleh dari pohon cendana yang tumbuh di hutan-hutan terbuka pada tanah kurang subur dan berbatu. Pada tanah Hat (loam) yang subur, pohon cendana tumbuh baik dan cepat menjadi besar, tetapi kandungan minyaknya sangat rendah dan kualitasnya juga kurang baik. Pohon cendana tidak mempunyai toleransi terhadap tanah-tanah yang mengandung garam dan kapur yang tinggi, akan tetapi dapat toleran terhadap tanah yang mengandung natrium (sodic soils).<ref name=":1" />
Baris 54 ⟶ 50:
Cendana (Santalum album L.) merupakan tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia<ref name=":2">Steenis, C.G.G.J. 1971. 25000 species flowering plants. bull. ''Jardin Botanique Na Belg'' 4(1):189-202.</ref><ref name=":3">Felgas, H. A. E. 1956. Agencia Geral Do Ultramar Divisao De Publicacoes E .Biblioteca, Timor Portugues.</ref><ref name=":4">Fischer, C. E. C. 1938. Where did the sandalwood tree (''Santalum album L.'') Evolve?''. Journal of the Bombay Natural History Society'' 1(9).</ref> yaitu diKepulauan Busur Luar Banda (the Outer Banda Arc of Islands) yang terletak di sebelah Tenggara Indonesia, dan yang terutama di antaranya adalah pulau Timor dan Sumba. Sejarah perdagangan kayu cendana di masa lampau, ikut menunjang bahwa pohon cendana merupakan tumbuhan asli di Nusa Tenggara Timur terutama di pulau Timor dan Sumba.
Keberadaan cendana tumbuh di India, berkaitan dengan perdagangan kayu cendana di masa lampau, yang kemudian didatangkan ke India, dan dikembangkan di India pada daerah yang iklim dan habitatnya seperti di Nusa Tenggara Timur, khususnya seperti di pulau Timor dan Sumba.<ref name=":2" /><ref name=":3" /><ref name=":4" />
Data tertua perdagangan kayu cendana dari pulau Timor yaitu tercatat pada abad ke-3 bahwa Cina merupakan negara utama yang membeli kayu cendana. Perdagangan awal kayu cendana yang disebutkan di Indonesia, adalah catatan dari [[Dinasti Yuan]], pada abad ke-12 dan ke-13.<ref>Rowland. I, 1992. ''Timor: Including Islands of Roti and Ndao. World Bibliographica'' Series V, 142. Clio, Oxford.</ref><ref name=":5">Meilink-Roelofsz, M.A.P., 1962. Asian Trade and European Influence in the Indonesian Archipelago between 1500 and About 1630. The Hague, Martinus Nijhoff.</ref>
Pada abad ke-15, Cina memperoleh kayu cendana melalui pasar Malaka.<ref name=":5" />
Guillemard (1894) menyebutkanbahwa orang-orang Bugis kemudian memegang peranan penting, mengendalikan perdagangan dari Timor Portugis (Timor Timur).<ref>Guillemard, F. H. H, 1894. ''Stanford's Compendium of Geography and Travel (New issue). Australasia 2: Malaysia and the Pacific ArchipeJago''. Edward Stanford, London.</ref>
Semenjak tahun 1436, Pulau Timor sudah terkenal dengan produksi kayu cendana, bahkan konon pulau ini tidak memiliki kekayaan lain selain kayu yang memiliki harum istimewa tersebut.
Kayu cendana merupakan komoditas ekspor yang diminati oleh pedagang Tiongkok yang datang untuk berdagang ke pulau Timor. Begitu pula para pedagang Portugis yang banyak membeli kayu cendana semenjak tahun 1512 dari pulau yang sama. Pada tahun 1566 ketika Portugis mendirikan sebuah benteng di [[Pulau Solor]], pastor [[Ordo dominikan|Ordo Dominican]] menasranikan penduduk [[Flores (disambiguasi)|Flores]], [[Pulau Lombok|Lombok]], [[Kabupaten Alor|Alor]], Roti, dan Timor, sehingga di sekitar benteng berkembang masyarakat yang terdiri dari bajak laut Mestizo-Timor, serdadu dan pelaut Portugis, serta pedagang kayu cendana dari Macao dan Malaka.<ref>{{Cite book|title=Sejarah Kecil "Petite Histoire" Indonesia Volume 1|last=Anwar|first=Rosihan|publisher=Penerbit Buku Kompas|year=2004|isbn=|location=Indonesia|pages=6}}</ref>
=== Inang ===
Setelah berkecambah, bibit Cendana akan dipindahkan ke Polibag, dimana di Polibag tersebut juga disertakan inangnya yaitu Krokot (Alternanthera sp) kemudian ketika dipindahkan dilahan Cendana akan ditanam bersebelahan dengan inang sekunder nya yaitu [[Cemara udang]], atau [[Lamtoro]], [[Sengon]], dan [[Gamal]].
Cendana termasuk Semi Parasit Akar.
== Karakteristik Cendana ==
Baris 73 ⟶ 74:
Perbungaannya (inflorescence) seperti payung menggarpu (cymose) atau malai (panicle), dengan hiasan bunga yang seperti tabling, berbentuk lonceng, panjang 2–3 mm, yang pada awalnya berwarna kuning, kemudian berubah menjadi merah gelap kecoklat-coklatan. Pohon cendana berbunga sepanjang tahun.<ref name=":1" />
Buahnya, buah batu (drupe), jorong (ellipsoid), kecil, berwarna merah kehitam-hitaman dan panjangnya kurang lebih 1 cm. Biji mudah sekali berkecambah, akan tetapi harus segera mendapatkan tanaman inangnya, supaya dapat bertahan hidup. Pada fase inilah cendana hidup sebagai parasit atau sering disebut semi-parasit.<ref name=":1" /> Semi-Parasit adalah sifat parasit yang mengambil beberapa unsur hara dari inangnya karena akarnya tidak mampu menyerap unsur hara tersebut. Jika Cendana tidak mendapatkan inang dalam dari kecambah sampai umur 2 tahun, maka Cendana akan mati.
=== Arti lain ===
Baris 85 ⟶ 86:
Nama-nama daerah untuk ''Santalum album L''., selain cendana yang merupakan nama sangat umum di Indonesia, di antaranya adalah hau meni (Timor), ai nitu, ai salun, ai sarun, ai kamelin (Sumba). Nama pohon cendana di luar Indonesia, antara lain East Indian sandalwood, white sandalwood, dan yellow sandalwood (Inggris, Amerika Serikat), Bois santal (Prancis), sandalo (Spanyol, Italia), sandalhout, echte sandal (Belanda), echtes sandelholz (Jerman), chendana (Malaysia), san-taku (Myanmar atau Burma), dan chantana (Thailand), bach dan (Vietnam), sandal, chandal, chandam, gundala dan suket (India).<ref name=":1" />
{{reflist}}
{{rempah-rempah}}
[[Kategori:Santalum]]
[[Kategori:Pohon]]
[[Kategori:Pohon kayu]]
[[Kategori:Tumbuhan obat]]
[[Kategori:Pewangi]]
|