Hidroksil: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baris 18:
===Kepentingan biologis===
Radikal hidroksil merupakan radikal dengan reaktifitas yang tinggi, yang menjadikannya berbahaya untuk makhluk hidup. Tidak seperti [[superoksida]], yang dapat dinetralisir sifat toksiknya dengan [[superoksida dismustase]], radikal hidroksil tidak dapat dieliminasi dengan reaksi [[enzim|enzimatik]]. Hal ini disebabkan difusi pada sisi aktif enzim lebih lambat dari waktu paruhnya.
Radikal hidroksil dapat merusak semua macam makromolekul seperti [[karbohidrat]], [[asam nukleat]], [[lipid]] dan [[asam amino]]. Cara satu-satunya untuk melindungi sel adalah dengan penggunaan [[antioksidan]] seperti [[glutation]].
| |||