Kacang polong
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Subfamili:
Tribus:
Genus:
Spesies:
P. sativum
Nama binomial
Pisum sativum

Kacang Polong atau Kapri atau Kacang Kapri atau Sayur Kapri juga merupakan sayur yang di jual dipasar-pasar tradisional Indonesia.

Kacang Polong sendiri adalah bagian biji dari tumbuhan ini yang berwarna hijau.

Kacang polong biasa digunakan di masakan Nasi goreng, dan Fu yong hai [ Masakan dari Telur yang di sajikan dengan saus Tomat bersama dengan kacang polong].

Sayur Kapri sendiri biasa di tumis atau di sajikan sebagai salah satu bahan dari sup atau sop