Kinoa: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k namun (di tengah kalimat) → tetapi |
k replaced: Pasca panen → Pascapanen |
||
Baris 29:
== Deskripsi ==
[[Berkas:QuinoaGrains.jpg|jmpl|ka|Biji kinoa]]
Kinoa merupakan tumbuhan [[dikotiledon]] yang dapat mencapai tinggi 1 hingga 2 meter. Daunnya lebar dan batangnya berkayu, bercabang ataupun tidak tergantung varietas. Warna batangnya dapat berwarna hijau, merah, atau ungu. Tandan bunganya tumbuh di ujung atas batang atau di ketiak batang. Bunganya memiliki mahkota bunga sederhana, berkelamin ganda, dan membuahi sendiri.<ref name="Lost crops" >{{cite book|url=http://www.amazon.com/dp/0894991973|title=The Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation|author= Research Coun National Research Council|year=2005}}</ref><ref>{{cite book|author=Reinhard Lieberei, Christoph Reissdorff & Wolfgang Franke|publisher=Georg Thieme Verlag|title=Nutzpflanzenkunde|year=2007|url=http://www.amazon.de/dp/3135304078}}</ref> Buah yang membungkus biji memiliki diameter 2
=== Persebaran ===
Baris 47:
== Budi daya ==
=== Kebutuhan iklim ===
Kebutuhan iklim tiap varietas kinoa dapat bervariasi, tetapi secara umum tidak menyulitkan dan mampu bertahan di ketinggian. Kinoa ditanam di kawasan pantai di Chili hingga ketinggian 4000 meter di Pegunungan Andes dekat dengan ekuator, tetapi sebagian besar ditanam di ketinggian sekitar 2500 meter. Kinoa umumnya tumbuh secara optimal pada temperatur dingin-sejuk antara -4 <sup>o</sup>C hingga 35 <sup>o</sup>C. Beberapa dapat bertahan pada temperatur yang lebih rendah dari itu, tetapi temperatur beku biasanya mengganggu tanaman kinoa yang sedang berbunga dan menyebabkan pollen menjadi steril. Curah hujan antara 300 hingga 1000
=== Pemanenan ===
Baris 53:
Kinoa mampu menghasilkan sekitar 3 ton hingga lima ton per hektare, setara dengan produktivitas [[gandum]] di pegunungan Andes. Kinoa biasanya dipanen dengan tangan dan jarang sekali menggunakan mesin karena variasi waktu kematangan biji yang cukup bervariasi sehingga panen secara massal menggunakan mesin hampir tidak memungkinkan. Kinoa yang dipanen dipilih secara selektif untuk mencegah biji pecah ketika dirontokkan. Jika tanaman individu memiliki kuntum atau tandan bunga lebih dari satu dan berbunga pada waktu yang berbeda, kematangan juga terjadi pada waktu yang berbeda. Pemuliaan tanaman kinoa telah dilakukan di Amerika Serikat untuk menghasilkan varietas yang mampu dipanen pada waktu yang bersamaan.
[[
{{clr}}
| |||