Melati putih: Perbedaan antara revisi

| image_caption = <b style="color:Green;">Melati putih dengan bunganya</b>

| species = <b style="color:Green;">'''''J. sambac'''''</b>

| binomial = <b style="color:Green;">''Jasminum sambac''</b>

Melati dapat digolongkan sebagai [[semak]], bisa juga agak merambat.<ref name="BP">Sastrapradja, Setijati; Naiola, Beth Paul; Rasmadi, Endi Rochandi; Roemantyo; Soepardijono, Ernawati Kasim; Waluyo, Eko Baroto (Red. S. Sastrapradja) (1980). ''Tanaman Pekarangan''. '''16''':84. [[Jakarta]]:Kerjasama [[LBN]] - [[LIPI]] dengan [[Balai Pustaka]].</ref> Melati merambat dengan "berantakan" (terjurai), atau "longgar" ketika masih muda.<ref name=Prohati/> Batangnya bulat berkayu dengan tinggi 0,3-3 [[meter]].<ref name=Dalimartha/> Ia memiliki [[batang]] yang bercabang, dan berwarna coklat.<ref name=vlsm>{{cite web |date=14 November 2001 |title= Dioscorea alata L. |publisher=[[Departemen Kesehatan Republik Indonesia|Departemen Kesehatan]] |url= http://bebas.vlsm.org/v12/artikel/ttg_tanaman_obat/depkes/buku1/1-158.pdf |accessdate=9 May 2013 |archive-date=2008-12-07 |archive-url=https://web.archive.org/web/20081207075905/http://bebas.vlsm.org/v12/artikel/ttg_tanaman_obat/depkes/buku1/1-158.pdf |dead-url=yes }}</ref> [[Daun]] melati putih berjenis tunggal, tangkai daun pendek, dengan ukuran sekitar 5 [[milimeter|mm]], dengan letak yang berhadapan. Helaian [[daun]]nya berbentuk bulat telur, hingga menjorong, ujungnya runcing, pangkalnya membulat, tepinya rata, tulang daunnya menyirip, dengan ukuran 5-10 [[sentimeter|cm]] × 4–6&nbsp;cm. [[Perbungaan]]nya termasuk majemuk,<ref name=Dalimartha/> tumbuh di ketiak [[daun]],<ref name=vlsm/> terbatas dengan jumlah 3 bunga atau sebuah tandan padat dengan banyak bunga. Bunganya tunggal atau berpasangan (di varietas kultivasi), dengan 7-10 ruas kelopak, panjang 2,5–7&nbsp;mm, berbulu halus, panjang tabung mahkota 7–15&nbsp;mm, sebanyak 5 cuping, bundar telur atau lonjong, panjang 8–15&nbsp;mm, kebanyakan putih, beraroma kuat.<ref name=Prohati>{{cite web |date= |title= Jasminum sambac L. |publisher= Prohati |url= http://www.proseanet.org/prohati2/browser.php?docsid=454 |accessdate= 9 May 2013 }}{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Mahkota bunganya berbentuk lembaran mengerut, seperti [[terompet]], yang berwarna putih,<ref name=Dalimartha/> dan berbau wangi.<ref name=BP/> [[Buah]]nya termasuk [[buah buni]], mengkilap, dan berwarna hitam, dan dikelilingi kelopak. Beberapa varietas melati berbunga ganda dikenal tidak menghasilkan buah.<ref name=Prohati/>

Melati putih atau ''sampaguita'' (dalam [[bahasa Tagalog]]) ditetapkan sebagai bunga nasional Filipina sejak tahun 1934 oleh Gubernur Jenderal Filipina, Frank Murphy, melalui proklamasi No. 652.<ref name="ncca">{{cite web|url=http://www.ncca.gov.ph/about-culture-and-arts/culture-profile/phil-fast-facts/culture-profile-sampaguita.php|title=Philippine Fast Facts: National Flower: Sampaguita|publisher=National Commission for Culture and the Arts, Republic of the Philippines|accessdate=May 8, 2011|archive-date=2008-09-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20080915034956/http://www.ncca.gov.ph/about-culture-and-arts/culture-profile/phil-fast-facts/culture-profile-sampaguita.php|dead-url=yes}}</ref><ref name="asean">{{cite web|url=http://www.aseansec.org/18203.htm|title=ASEAN National Flowers|publisher=ASEAN secretariat|accessdate=May 8, 2011|archive-date=2006-02-11|archive-url=https://web.archive.org/web/20060211135014/http://www.aseansec.org/18203.htm|dead-url=yes}}</ref><ref name="whistler"/> Orang Filipina merangkai jalinan bunga melati menjadi kalung roncean, korsase rangkaian bunga, dan mahkota bunga.<ref name="faophil">{{cite web|url=http://www.fao.org/docrep/005/ac452e/ac452e07.htm#bm07|title=Cut Flower Production in the Philippines|author=Teresita L. Rosario|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations|accessdate=May 8, 2011}}</ref><ref name="nickles">{{cite book|author=Greg Nickles|title =Philippines: the people|publisher =Crabtree Publishing Company|year =2002|page=27|series=The lands, peoples, and cultures|isbn=9780778793533|url =http://books.google.com/books?id=oGUt7-7sGRIC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false}}</ref> [[Ronce]] bunga ini ada yang jarang-jarang ada yang padat, umumnya dijual oleh pedagang kembang di depan gereja atau di persimpangan jalan.<ref name="boyer">{{cite book|author=Robert H. Boyer|title =Sundays in Manila|publisher =UP Press|year =2010|page=230|isbn=978-971-5426-30-5|url =http://books.google.com/books?id=LkTwlWpX8MEC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false}}</ref>

Melati putih adalah salah satu dari bunga nasional Indonesia (ditetapkan secara resmi melalui Undang-undang tahun 1990), dua bunga nasional lainnya adalah [[Phalaenopsis amabilis|anggrek bulan]] dan [[Rafflesia arnoldii|padma raksasa]].<ref name="asean"/> Makna penting melati putih dalam budaya Indonesia sudah dikenal jauh lebih tua. Telah lama dikenal sebagai bunga suci dalam tradisi Indonesia, melambangkan kesucian, keanggunan yang sederhana, dan ketulusan. Ia juga melambangkan keindahan dalam kesederhanaan dan kerendahan hati, karena meskipun bunga putih ini kecil dan sederhana, tetapi wanginya harum semerbak. Bunga ini merupakan bunga yang paling penting dalam upacara pernikahan bagi berbagai suku bangsa di Indonesia, terutama di Jawa.<ref name="fao">{{cite web|url=http://www.fao.org/docrep/005/ac452e/ac452e05.htm|title=Cut Flower Production in Indonesia|author=Toto Sutater & Kusumah Effendie|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations|accessdate=May 8, 2011}}</ref> [[Kuncup]] bunga melati yang belum sepenuhnya mekar biasanya dipetik, dikumpulkan dan dirangkai menjadi roncean melati. Pada hari pernikahan, pengantin adat Jawa atau Sunda dihiasi roncean melati yang membentuk jaring pembungkus konde, dan sebagian lainnya membentuk rantai rumit roncean melati yang menggantung dari kepala pengantin wanita. Melati juga menghiasi [[keris]] pengantin pria, rangkaian ini disebut ''roncen usus-usus'' yang merujuk kepada bentuknya yang menyerupai usus dan dikaitkan dengan legenda [[Arya Panangsang|Arya Penangsang]]. Pengantin [[Makassar]] dan [[Bugis]] juga menghiasi rambutnya dengan kuncup melati yang disematkan ke rambut menyerupai butiran mutiara. Melati juga sering dipakai sebagai bunga sesajen untuk [[hyang]], arwah dan dewa-dewa, terutama oleh umat Hindu Bali, melati juga sering digunakan sebagai bunga taburan dalam upacara pemakaman atau ziarah makam.

Melati memiliki makna luas dalam tradisi Indonesia; ia adalah bunga kehidupan, keindahan, dan pernikahan, akan tetapi sering kali dikaitkan dengan arwah orang yang telah wafat dan kematian. Dalam lagu dan puisi perjuangan Indonesia, gugurnya bunga melati sering kali dijadikan perlambang gugurnya pahlawan yang berkorban demi bangsa dan negara. Makna ini sangat mirip dengan gugurnya bunga sakura dalam tradisi Jepang yang melambangkan gugurnya para pejuang. Lagu patriotik ''"Melati di Tapal Batas"'' (1947) karya [[Ismail Marzuki]] dan ''"Melati Suci"''<ref>[http://www.youtube.com/watch?v=AdOqm6RK6OA Melati Suci]</ref> (1974) karya [[Guruh Sukarnoputra]] menggambarkan melati sebagai pahlawan yang gugur di medan perjuangan, yang harumnya senantiasa hadir sebagai kusuma yang menghiasi [[Ibu Pertiwi]]. Lagu ''"Melati dari Jayagiri"'' karya [[Iwan Abdurachman]] mengibaratkan melati sebagai kecantikan seorang gadis suci dan cinta masa lalu yang telah hilang dan senantiasa dirindukan.

Di [[Kamboja]], bunga ini digunakan sebagai persembahan sesaji untuk [[Buddha]]. Saan musim berbunga yang dimulai bulan Juni, orang Kamboja merangkai bunga ini pada lidi untuk dipersembahkan kepada Buddha dalam persembahyangan.<ref name="wandersee">{{cite web|url=http://www.humanflowerproject.com/index.php/weblog/comments/divinity_in_bud/|title=Divinity in Bud|author=James H. Wandersee & Renee M. Clary|publisher=Human Flower Project|accessdate=May 8, 2011|archive-date=2011-10-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20111001070406/http://www.humanflowerproject.com/index.php/weblog/comments/divinity_in_bud/|dead-url=yes}}</ref>

Bunga ini umum dibudidayakan di [[India]] dan [[Bangladesh]].<ref name="whistler"/> yang biasanya digunakan untuk membuat rangkaian bunga tebal untuk penghias rambut. Di [[Oman]], bunga melati digunakan dalam upacara ulang tahun pertama seorang bayi. Bunga ditaburkan di atas dahi bayi sambil mengucapkan "hol hol". Bunga ini biasanya dijual dalam kemasan di antara daun almond India yang disemat dengan serat daun kurma.<ref name="arabnews">{{cite journal|author=Tony Walsh|year=2004|title=Jasmine Scents of Arabia|journal=Arab News Review|pages=1–3|publisher=Saudi Research & Publishing Company (SRPC)|issn=0254-833X|url=http://www.omanholiday.co.uk/Scents-of-Arabia-by-Tony-Walsh-for-Arab-News.pdf|accessdate=May 8, 2011 |archive-date=2012-02-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20120218122056/http://www.omanholiday.co.uk/Scents-of-Arabia-by-Tony-Walsh-for-Arab-News.pdf|dead-url=yes}}</ref>

Di [[China]], bunga ini menjadi campuran minuman [[teh melati]] (茉莉花茶).<ref name=Dalimartha/> Serta menjadi tema lagu rakyat ''[[Mo Li Hua]]'', yang disensor oleh pemerintah komunis Republik Rakyat China karena dikaitkan dengan perjuangan demonstrasi mahasiswa pro demokrasi pada tahun 2011.<ref name="econ">{{cite web|url=http://www.economist.com/node/18291529?story_id=18291529|title=Jasmine stirrings in China: No awakening, but crush it anyway: The government goes to great lengths to make sure all is outwardly calm|publisher=The Economist|accessdate=May 8, 2011}}</ref>

Melati putih yang sering disebut melati saja di [[Indonesia]] memiliki rasa bunga dan daun yang rasanya pedas, manis, dan sifatnya yang sejuk. Simplisia yang dipergunakan dalam pengobatan ini berkhasiat antiradang, merangsang keluarnya keringat (diaforetik), peluruh air seni ([[diuretik]]), dan melegakan napas. Adapun [[akar]]nya, terasa manis, pedas, netral, dan agak beracun. Ini bersifat mematikan rasa ([[anastesia|anastesi]]), dan menghilangkan nyeri ([[analgesik]]). Ramuan melati putih dilarang untuk diminum oleh ibu [[hamil]] dan kondisi badan lemah.<ref name=Dalimartha/>

Penyakit yang kiranya bisa diobati oleh akar melati putih adalah bengkak (karena luka terpukul), nyeri karena patah tulang, sakit gigi dan kepala. Daun dan bunga melati putih digunakan untuk mengobati [[flu]], [[diare]], [[demam]], menghaentikanmenghentikan ASI, dan [[bisul]]. Rendaman akar (dicampur [[minyak kelapa]]) digunakan untuk obat tetes [[telinga]].<ref name=Dalimartha/>

=== Pranala luar ===