Pulôt
variasi makanan khas Indonesia
Pulut adalah sejenis penganan kecil yang terbuat dari ketan dan berasal dari Aceh. Biasanya ketan ini diberi warna kunyit sehingga berwarna kuning. Pulut selain sebagai penganan juga menjadi alat seremonial dalam berbagai acara adat Aceh (yang dikenal dengan istilah Tepung Tawar) seperti melepas sanak saudara ke tempat lain, pernikahan, sunatan dan lain lain.[butuh rujukan]
| Asal | |
|---|---|
| Negara asal | Indonesia  |
| Keahlian memasak | masakan Indonesia |
| Rincian | |
| Jenis | Hidangan Aceh |
| Metode penyajian | kukus |
| Bahan utama | Beras ketan, pandan wangi, Santan, garam dapur, Daun pisang, Kemangi, minyak nabati, Ikan tongkol, daun jeruk purut, daun kunyit, cabe merah, Cabai rawit, Kemiri, bawang merah, bawang putih, serai dan pisang |
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |