Ayam kurma

jenis gulai berbahan dasar ayam dari Sumatera Barat

Ayam Kurma merupakan salah satu masakan khas Minangkabau yang berupa gulai dan termasuk salah satu masakan Minangkabau yang paling populer. Meskipun nama masakan tersebut adalah ayam kurma, namun sebenarnya masakan tersebut sama sekali tak berbahan kurma, bahan utama yang dipakai dalam membuat masakan tersebut adalah ayam.[1]

Referensi sunting

  1. ^ Suci, Lestari (2018). "Ayam Gulai Kurma". cookpad.com. Diakses tanggal 11 September 2018.