Bleu de Laqueuille
Bleu de Laqueuille adalah keju biru Prancis dari daerah Auvergne yang dibuat dengan menggunakan susu sapi mentah.[1]
Bleu de Laqueuille | |
---|---|
Negara asal | Prancis |
Sumber susu | Sapi |
Dipasteurisasi | Tidak |
Sertifikasi | Tidak[1] |
Lihat pula
suntingRujukan
sunting- ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4. Page 19.
Pranala luar
sunting