Bongko mento
variasi makanan khas Indonesia
Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).[1] Sajian yang dibungkus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan sayuran , soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.
Bongko mento | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Sunting kotak info • L • B |