Cilor
variasi makanan khas Indonesia
Cilor lakuran dari: aci telor, harf. "aci dan telur" adalah merupakan makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka atau yang biasa disebut "aci" dalam Bahasa Sunda yang dimasak dengan cara aci dibalut dengan telur.[1][2]
| Cilor | |
|---|---|
| Jenis | Camilan |
| Daerah | Jawa Barat |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Tepung tapioka, telur |
  | |
Resep Membuat Cilor
suntingBahan-Bahan
sunting- 20 sendok makan tepung tapioka
- 20 sendok makan tepung terigu
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 300 ml air mendidih
- minyak sayur secukupnya
Bahan Campuran
sunting- 2 butir telur dikocok
Bahan Bumbu
sunting- Cabai bubuk secukupnya sesuai selera
- Bumbu balado secukupnya
Referensi
suntingPranala luar
sunting- ^ "4 Cara Membuat Cilor Sederhana, Praktis dan Mudah Dibuat". m.merdeka.com. Diakses tanggal 2021-07-03.
- ^ "Lema cilor di KBBI daring". kbbi.kemdikbud.go.id. Diakses tanggal 2023-07-29.