Daidai
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
C. ×daidai
Nama binomial
Citrus ×daidai

Daidai (Jepang: , ; Tionghoa: ; Korea: 광귤, gwanggyul), adalah sebuah ragam Asia dari jeruk pahit. Daidai berasal dari Pegunungan Himalaya. Buah tersebut menyebar ke kawasan lembah Yangzte dan kemudian ke Jepang.

Pemakaian

sunting

Terdapat dua jenis utama, 臭橙 (kabusu) dan 回青橙 (kaiseito), dan kaiseito memiliki buah yang berukuran lebih kecil ketimbang kabusu di Jepang.[1]

Referensi

sunting
  1. ^ 佐藤治雄 (15 February 2005). "ダイダイ Citrus aurantium". 大阪百樹 [Osaka Hyakuju]. Diarsipkan dari versi asli tanggal 25 August 2007. Diakses tanggal 2017-10-02.