Eungkot paya merupakan makanan yang terbuat dari ikan air tawar yang di bumbui oleh berbagai macam rempah, makanan ini merupakan makanan khas dari Kabupaten Aceh Besar. Rempah yang digunakan diantaranya kelapa sangrai dan ketumbar sangrai. [1]

Eungkot

sunting

Eungkot merupakan bahasa aceh yang berarti ikan, Paya merupakan air tawar. ikan air tawar tersebut kemudian di masak menggunakan bumbu ketumbar, kelapa gongseng, santan, daun salam koja dan serai.[2]

Aceh Besar

sunting

Aceh besar merupakan kabupaten di Povinsi Aceh, Aceh besar terletak di ujung barat Pulau sumatra.[3]

Perbatasan kabupaten Aceh Besar

Utara Berbatasan dengan Selat Malaka,

Selatan berbatasan dengan Kabupaten Aceh jaya,

Barat Berbatasan dengan Kabupaten Pidie,

Timur berbatasan dengan Samudra Indonesia.

Referensi

sunting
  1. ^ Liputan6.com (2024-06-10). "17 Daftar Makanan Khas Aceh yang Unik, Menarik untuk Dicoba". liputan6.com. Diakses tanggal 2024-10-31. 
  2. ^ MS, kamusdaerah com-Athur. "Kamus Daerah - Kamus Terjemahan Lengkap Bahasa Daerah Indonesia". Kamus Translate Bahasa Daerah. Diakses tanggal 2024-10-31. 
  3. ^ Anonim, author (2014-08-02). [Aceh besar "profil kawasan Aceh Besar"] Periksa nilai |url= (bantuan). https://uptdpkkpd.acehprov.go.id/. Diakses tanggal 2024-10-31.  Hapus pranala luar di parameter |website= (bantuan)