Gecok (Jawa)
Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini.
Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan.
|
Gecok adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari kepala dan kaki (kikil) kambing atau sapi. Gecok dibuat karena terinspirasi oleh minuman jamu yang diracik dengan 25 bahan rempah dan bumbu.[1] Hidangan tersebut telah ada sejak 1940-an.[2]
Referensi
sunting- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2023-03-24. Diakses tanggal 2019-02-07.
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-11-28. Diakses tanggal 2019-02-07.