Gule petih Jepara
variasi makanan khas Indonesia
Gule petih adalah masakan khas yang berasal dari Jepara. Gule Petih berbeda dengan gulai kambing yang biasanya mudah di jumpai di pinggir jalan, Karena Gulai Petih mempunyai rasa yang berbeda dari Gulai Kambing biasa.
Gule petih | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Sunting kotak info • L • B |
Keterangan
suntingGulai petih[1] terbuat dari daging kambing yang lembut dan campuran rempah-rempah, sehingga membuat gule petih jepara cocok untuk peneman makan nasi pada hari raya Lebaran maupun Idul Adha.
Referensi
sunting- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-04-18. Diakses tanggal 2012-12-06.
Pranala luar
sunting- Resep Gule Petih Jepara Diarsipkan 2012-04-18 di Wayback Machine.