Hippocras
Hippocras[1][2] (bahasa Latin: vīnum Hippocraticum), terkadang dilafalkan hipocras atau hypocras, adalah suatu minuman yang dibuat dari minuman anggur (wine) dengan gula dan rempah-rempah, biasanya termasuk kulit kayu manis, dan kemungkinan dipanaskan. Setelah merendam campuran rempah tersebut selama sehari dalam wine yang telah dimaniskan, campuran itu kemudian disaring dengan sebuah kantong penyaring berupa kain berbentuk kerucut yang disebut manicum hippocraticum atau lengan baju Hippokratik (awalnya dirancang oleh Hippokrates, seorang dokter Yunani pada abad ke-5, untuk menyaring air). Inilah asal mula nama "hippocras".
Lihat pula sunting
Referensi sunting
- ^ (Inggris) "hippocras". Merriam-Webster.
- ^ (Inggris) "hippocras definition - Dictionary - MSN Encarta". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-11-01. Diakses tanggal 2015-08-07.
Bacaan lanjutan sunting
- "hypocras"
. Oxford English Dictionary (edisi ke-Online). Oxford University Press. Templat:OEDsub
Pranala luar sunting
- (Inggris) Hippocras