Insam-ju

Minuman khas beralkohol dari Korea

Insam-ju (인삼주), juga disebut ginseng suling atau anggur ginseng, adalah sebuah minuman beralkohol yang terbuat dari ginseng. Seperti ginseng itu sendiri, minuman suling tersebut adalah salah satu minuman khas Korea Utara dan Korea Selatan.[1][2]

Insam-ju
JenisCairan infus
Negara asalKorea
RasaGinseng
BahanGinseng Korea
Nama Korea
Hangul
인삼주
Hanja
人蔘酒
Alih Aksarainsam-ju
McCune–Reischauerinsam-chu
IPA[in.sam.dʑu]

Minuman suling tersebut dapat disajikan dalam keadaan dingin atau hangat.[3]

Referensi

sunting
  1. ^ "New, Modern Terminal of Pyongyang Int'l Airport Put into Use". China Radio International. 2 July 2015. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-10-12. Diakses tanggal 10 January 2017. 
  2. ^ "Ginseng Expo Offers New 'Root' to Health and Happiness". The Chosun Ilbo. 15 September 2011. Diakses tanggal 10 January 2017. 
  3. ^ Haldane, Maeve (23 February 2012). "5000 Ans: Korea when it sizzles". Hour Community. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-01-10. Diakses tanggal 10 January 2017.