Puding: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 21:
== Asal usul ==
Puding berasal dari [[bahasa Prancis]], ''boudin'' yang berarti "[[sosis darah]]", dari [[bahasa Latin]], ''botellus'' yang berarti "sosis kecil". Istilah ''pudding'' digunakan Eropa abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus. Penciptanya adalah
<ref>{{cite web | last =Olver | first =Lynne | title =The Food Timeline: pudding | date= 2000 | url = http://www.foodtimeline.org/foodpuddings.html | accessdate = 3 Mei |accessyear=2007}}</ref> Tidak semua puding rasanya manis, ''suet pudding'' (puding lemak) adalah jenis puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan [[pai]] dari tepung terigu bercampur lemak domba atau lemak sapi.
| |||