'''Qurban''' atau '''Kurban''' (bahasa arab:قربن), adalahatau istilahdisebut yangjuga mengacu'''Udhhiyah''' padaatau '''Dhahiyyah ''' secara literal berarti hewan sembelihan. Sedangkan ritual Qurban adalah salah satu ritual ibadah pemeluk agama [[Islam]], dimana dilakukan penyembelihan binatang ternak untuk dipersembahkan kepada Allah. Ritual kurban dilakukan pada bulan [[Dzulhijjah]] pada penanggalan Islam, yakni pada tanggal 10, (hari nahar) dan 11,12 dan 13 (hari tasyrik) bertepatan dengan [[Hari Raya Idul Adha]].