Roti bolen
roti khas Indonesia yang berisi keju, coklat, pisang, dan isian lainnya
Roti bolen adalah roti khas Indonesia yang memiliki lapisan-lapisan renyah seperti kroisan. Makanan ini terbuat dari tepung, margarin, dan bahan lainnya yang dipanggang dan diisi oleh keju, pisang, atau isian lainnya.[1] Roti ini juga menunjukkan pengaruh kue pastri Eropa terhadap makanan Indonesia.
Roti bolen | |
---|---|
Jenis | Roti, kue, kue pastri |
Sajian | Sarapan, makanan penutup, camilan |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jawa Barat |
Sunting kotak info • L • B |
Lihat pula
Referensi
- ^ Times, I. D. N.; Latifah, Devi. "Fakta & Sejarah Pisang Bolen Bandung yang Enaknya Bikin Ketagihan". IDN Times.