Babi panggang ambawang
masakan Indonesia yang berasal dari Kalimantan Barat
Bipang ambawang adalah salah satu hidangan khas Kalimantan Barat. Hidangan ini berbahan dasar daging babi kampung muda seberat 10 hingga 20 kilogram yang diolah dengan cara dipanggang di atas arang. Bipang ambawang biasa dihidangkan dengan sambal antuha yang berbahan dasar terasi dan perasan jeruk.
| Bipang ambawang | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Kalimantan Barat |
| Dibuat oleh | Indonesia |
| Suhu penyajian | Hangat |
| Bahan utama | Daging babi |
  | |
Referensi
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |