Jachnun
Jachnun atau Jahnun (pengucapan bahasa Ibrani: [d͡ʒaχˈnun], Ibrani: גַ׳חְנוּן) adalah sebuah patri Israel dan Yahudi Yaman yang disajikan pada pagi Shabbat.
Jahnun | |
---|---|
Jenis | Pastri |
Tempat asal | Aden, Yaman |
Daerah | Yaman (awalnya), Israel |
Suhu penyajian | Hangat |
Variasi | Dituang dengan sirup kurma |
Sunting kotak info • L • B | |
Penyajian
suntingJachnun ditinggalkan pada pemanggang bersuhu rendah sepanjang malam.[1]
Lihat pula
suntingReferensi
suntingBacaan tambahan
sunting- Hamitbah Hatemani (Yemenite Jewish Cooking), Sue Larkey, Modan (Hebrew)