Julie Sutardjana
Julie Sutardjana /Njoo Julie Nio (25 Mei 1922 – 2 November 2021) adalah seorang penulis dan pakar kuliner Indonesia yang menjadi pelopor penulis buku resep masakan di Indonesia. Julie meninggal pada 2 November 2021 di Bandung, Jawa Barat.[1]
Karier
suntingBerawal dari keprihatinan akan kesalahan penulisan resep-resep makanan di media cetak, Julie yang berprofesi sebagai guru dan pengusaha kue ini mulai menulis resep di mingguan Star Weekly pada tahun 1951. Kemudian, ia membuat berbagai buku resep masakan dengan nama samaran Nyonya Rumah. Salah satu buku karyanya yang paling terkenal adalah Pandai Masak yang telah dicetak berulang kali hingga kini. Pada tahun 2012, di usia 90 tahun, ia meraih penghargaan dari Museum Rekor Indonesia sebagai penulis buku dan pencipta resep masakan tertua di Indonesia.[2][3]
Julie memiliki restoran Kedai Nyonya Rumah yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat.[4]
Referensi
sunting- ^ Putra, Wisma (3 November 2021). "Penulis Buku Resep Tertua di Indonesia, Julie Sutardjana Meninggal Dunia karena Sakit". detikcom. Diakses tanggal 3 November 2021.
- ^ Julie Sutarjana, Ibu Buku Resep di Indonesia [pranala nonaktif permanen]
- ^ "Julie Sutarjana Penulis Buku Resep Nyonya Rumah 3 Zaman". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-09-04. Diakses tanggal 2021-09-04.
- ^ "Kisah Julie Sutarjana Dedikasikan Hidup Untuk Kuliner Nusantara". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-09-04. Diakses tanggal 2021-09-04.