Kari Kakuluwo adalah sebuah kari kepiting Sri Lanka pedas tradisional,[1] juga dikenal sebagai Kari Kepiting Jaffna. Hubungan tersebut berasal dari kawasan utara Sri Lanka namun menjadi populer di seluruh belahan negara tersebut, sebagian besar di kawasan pinggri laut dimana ikan dan makanan laut lain menjadi makanan pokok. Hidangan tersebut disajikan dengan nasi, pittu atau roti.

Kari Kakulwo
JenisKari
Sajianmain
Tempat asalSri Lanka
Suhu penyajianhangat
Bahan utamaKepiting, santan kelapa, daun kari, cabai, bawang bombay, bubuk cabai, kunyit, bawang putih, jahe
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Referensi

sunting
  1. ^ Solomon, Charmaine. "Kakuluwo curry". The Complete Asian Cookbook. Hardie Grant Books. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-07-11. Diakses tanggal 29 January 2018. 

Pranala luar

sunting