Kraker
Kraker adalah sebuah roti panggang kering datar yang biasanya terbuat dari gandum. Perisa atau penyedap rasa, seperti garam, herbal, biji atau keju ditambahkan ke roti tersebut atau ditabur di bagian atas sebelum dipanggang.[1] Kraker sering dijajakan sebagai makanan bernutrisi dan cara baik untuk menyantap makanan pokok atau biji gandum.
| Kraker | |
|---|---|
 | |
| Tempat asal | Beragam |
| Dibuat oleh | tidak diketahui |
| Bahan utama | Gandum, air |
  | |
Referensi
sunting- ^ Manley, D. (2011). Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. Elsevier Science. ISBN 978-0-85709-364-6. Diakses tanggal October 8, 2017.
Pranala luar
sunting
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Crackers (food).