Ktzitzot Khubeza

Ktzitziot Khubeza adalah sebuah patty Israel yang terbuat dari Khubeza (yang merupakan sebuah varietas dari mallow dari kawasan Levant) dan Bulgur atau tepung roti, telur, rempah-rempah, bawang putih, bawang bombay dan minyak zaitun Patty tersebut terkenal karena peran berpengaruhnya pada Pengepungan Yerusalem pada Perang Kemerdekaan Israel.

Ktzitziot Khubeza
Nama lain	Ktzitzot Khalmit
Sajian	Hidangan Pembuka/Utama
Tempat asal	Israel
Daerah	Yerusalem
Suhu penyajian	Hangat
Bahan utama	Khubeza mallow, bulgur/tepung roti, telur, bawang bombay, minyak zaitun
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Perang Kemerdekaan 1948

Pada masa lampau, para penulis pangan di Israel meminta para penduduk untuk menyiapkan khubeza pada Hari Kemerdekaan Israel.

Lihat pula

• Pengepungan Yerusalem (1948)
• Masakan Israel