Kue apel

Kue apel
Kue apel
	Kue apel
Sajian	Hidangan penutup
Bahan utama	Tepung, mentega, gula, apel
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Buku resep: Kue apel; Media: Kue apel;

Kue apel adalah sebuah hidangan penutup populer yang diproduksi dengan bahan utama apel. Kue semacam itu dibuat melalui proses pemotongan buah manis tersebut untuk menambahkan cita rasa pada sebuah dasar kue datar. Kue apel tradisional beiasanya ditembahkan dengan berbagai rempah-rempah seperti pala atau kayu manis, yang memberikan rasa yang unik. Selain penambahan rempah-rempah, mentega juga dapat disertai dengan kacang tumbuk, biasanya kenari dan almond.

Kue apel Dorset,^[1] kue apel Devon dan kue apel Somerset^[1] adalah bentuk tradisional dari kue ini, masing-masing dari Dorset, Devon dan Somerset, Inggris.

Lihat pula sunting

Referensi sunting

^ ^a ^b Castella, Krystina. A World of Cake: 150 Recipes for Sweet Traditions From Cultures Around the World. Storey Publishing. hlm. 144. ISBN 1-60342-576-4. Diakses tanggal 23 Desember 2010.

[AppleCake-1] Castella, Krystina. A World of Cake: 150 Recipes for Sweet Traditions From Cultures Around the World. Storey Publishing. hlm. 144. ISBN 1-60342-576-4. Diakses tanggal 23 Desember 2010.

[1]