Lox

Lox
Lox
	Lox di atas bagel
Sajian	Sarapan, Makan siang
Tempat asal	Amerika Serikat
Bahan utama	Lox, krim keju, bagel
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Lox;

Lox adalah sebuah salmon fillet yang diasinkan. Biasanya, lox disajikan di atas sebuah bagel dengan krim keju, dan biasanya dihiasi dengan tomat, potongan bawang merah, dan terkadang caper.

Etimologi

Kata Inggris Amerika lox^[1] berasal dari kata Yiddish untuk salmon, laks, yang berasal dari kata Indo-Eropa untuk salmon, *laks-.^[2] Kata lox memiliki kata kerabat dalam sejumlah rumpun bahasa Indo-Eropa.