Mangut lele
gulai ikan lele goreng/bakar khas Jawa
Mangut lele (bahasa Jawa: ꦩꦔꦸꦠ꧀ꦭꦺꦭꦺ, translit. Mangut lèlè) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |