Masala chai

salah satu jenis minuman teh

Masala chai (//; terj. har. "teh campuran rempah-rempah") adalah sebuah minuman teh berasa yang terbuat dari teh hitam dengan campuran rempah-rempah dan daun herbal India aromatik. Bermula dari anak benua India,[1][2][3] minuman tersebut meraih ketenaran di seluruh dunia, menjadi sebuah menu minuman di banyak rumah teh dan kopi.

Masala chai
Masala chai disajikan dengan biskuit
Nama lainTeh rempah-rempah
JenisTeh berasa
DaerahAnak benua India[1][2][3]
Bahan utamaTeh hitam, susu, rempah, gula (opsional)
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Di Malaysia dan Singapura, teh ini dikenal sebagai teh Masala dan dapat ditemukan di restoran India.

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting
  1. ^ a b "A Brief History of Chai and 5 to Try (or Retry) This Fall". Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 Mei 2016. Diakses tanggal 5 September 2016. 
  2. ^ a b "Origin of Masala Chai – Chai Pilgrimage". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-09-23. Diakses tanggal 5 September 2016. 
  3. ^ a b "The History of Masala Chai (a.k.a. "Chai Tea")". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-06-27. Diakses tanggal 5 September 2016. 

Pranala luar

sunting