Nanas
Nanas (Ananas comosus), [2][3] adalah tumbuhan tropis dengan buah yang dapat dimakan dan tumbuhan yang paling penting secara ekonomi dalam famili Bromeliaceae.[4] Nanas adalah tumbuhan asli Amerika Selatan, dan telah dibudidayakan disana selama berabad-abad. Pengenalan nanas ke Eropa pada abad ke-17 menjadikannya sebagai ikon budaya kemewahan yang signifikan. Sejak tahun 1820-an, nanas telah ditanam secara komersial di rumah kaca dan banyak perkebunan tropis. Selain itu, nanas merupakan buah tropis terpenting ketiga dalam produksi dunia. Pada abad ke-20, Hawaii adalah penghasil nanas yang dominan, terutama untuk Amerika Serikat (AS); namun, pada tahun 2016, Kosta Rika, Brasil, dan Filipina menyumbang hampir sepertiga dari produksi nanas dunia.[5]
| Nanas | |
|---|---|
| |
| Nanas variegata | |
Klasifikasi ilmiah 
| |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Monokotil |
| Klad: | Komelinid |
| Ordo: | Poales |
| Famili: | Bromeliaceae |
| Genus: | Ananas |
| Spesies: | A. comosus
|
| Nama binomial | |
| Ananas comosus (L.) Merr.
| |
| Sinonim[1] | |
|
Daftar
| |
Di Indonesia, nanas banyak dibudidayakan di Sumatra Selatan dan Kepulauan Bangka Belitung, tapi juga tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.[2] Nanas tumbuh sebagai semak kecil. Bunga individu dari tanaman yang tidak diserbuki menyatu untuk membentuk buah yang banyak. Tanaman biasanya diperbanyak dari mahkota yang berada di bagian atas buah,[6][7] atau dari tunas samping, dan biasanya berbuah lebih cepat dibandingkan dengan yang dari mahkota.[7][8] Buah Nanas berbentuk oval dengan kulit dan mahkota yang tajam dan juga berduri, dengan tekstur daging buah yang berair dan berwarna kuning.[2] Rasa dari buah ini cenderung asam dan manis.[2]
Etimologi
suntingDari bahasa Belanda ananas,[9] dari bahasa Spanyol dan bahasa Portugis ananás,[10] dari bahasa Guarani naná. Kata naná dalam bahasa Guarani bermakna "buah yang harum".[11]
Bibliografi
sunting- Menzel, Christopher. "Tropical and Subtropical Fruit". Encyclopedia of Agricultural Science Volume 4. ISBN 0122266706. Charles J Arntzen. New York: Elsevier Science Publishing Co. Inc., Academic Press, 2012. 380–382.
Referensi
sunting- ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species". Diakses tanggal 25 July 2014.
- ^ a b c d Stephanie, Maria (2024). Ensiklopedia dari Bumi Nusantara ke Piring Kita. Yogyakarta: Guru Bumi.
- ^ "Arti kata nanas". Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud. KBBI Daring. Diakses tanggal 20 Januari 2025.
- ^ Coppens d'Eeckenbrugge, G; Leal, F. (2003). "Chapter 2: Morphology, Anatomy, and Taxonomy". Dalam Bartholomew, DP; Paull, RE; Rohrbach, KG. The Pineapple: Botany, Production, and Uses. Wallingford, UK: CABI Publishing. hlm. 21. ISBN 978-0-85199-503-8.
- ^ "Pineapple production in 2016, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)". UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2017. Diakses tanggal 23 February 2018.
- ^ Kesalahan pengutipan: Tag
<ref>tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernamaMorton 1987 - ^ a b "How to grow a pineapple in your home". Pineapple Working Group-International Horticultural Society. Diakses tanggal 15 August 2010.[pranala nonaktif permanen]
- ^ "Pineapple Growing". Tropical Permaculture.com (Birgit Bradtke). Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 June 2010. Diakses tanggal 15 August 2010.
- ^ "Nederlandse leenwoorden in het Indonesisch". Indearchipel.com (dalam bahasa Belanda). 10 September 2019. Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 Januari 2025. Diakses tanggal 15 Januari 2025.
- ^ "ananas - (tropische vrucht (Ananas comosus))". Etymologiebank.nl (dalam bahasa Belanda). Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 Januari 2025. Diakses tanggal 15 Januari 2025.
- ^ "Pineapple". artsandculture.google.com (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 Januari 2025. Diakses tanggal 15 Januari 2025.
Pranala luar
sunting
- Pineapple Fruit Facts Diarsipkan 2005-05-16 di Wayback Machine.—information on pineapples from California Rare Fruit Growers
- "The Strange History of the 'King-Pine'" from The Paris Review