Nasi kentut adalah makanan khas Medan. Nama tersebut dipakai karena makanan tersebut memakai daun sembukan yang lebih dikenal sebagai tanaman kentut di daerah Sumatra. Daun tersebut digunakan sebagai campuran nasi yang kemudian dibungkus dengan daun pisang saat dibakar.[1]

Referensi

sunting