Ombus ombus

olahan kue tradisional masyarakat Batak

Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.[1] Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.

Infotaula de geografia políticaOmbus ombus
jajanan pasar
jenis makanan atau masakan
makanan manusia
hidangan Edit nilai pada Wikidata

Tempat
NegaraIndonesia Edit nilai pada Wikidata
Geografi
Bagian darimasakan Indonesia Edit nilai pada Wikidata

Referensi

sunting
  1. ^ "Kue Ombus-Ombus". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2022-11-30. 

Pranala luar

sunting