Pengguna:Anantagita/draf/Sambal lu'at
< Pengguna:Anantagita | draf
Sambal lu'at (kadang dieja sambal luat) adalah sambal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur, yang dibuat dari cabai, jeruk nipis, daun siba, dan daun kemangi.[1] Sambal ini biasa disantap dengan daging se'i dan jagung bose.[2] Terdapat varian sambal lu'at yang dimasak dengan akar bambu.[3]
Lihat pula sunting
Referensi sunting
- ^ Okezone. "Pedasnya Sambal Luat Khas NTT Berikan Sensasi Lidah Terbakar : Okezone Lifestyle". https://lifestyle.okezone.com/. Diakses tanggal 2018-07-01. Hapus pranala luar di parameter
|newspaper=(bantuan) - ^ Destriyana. "Se'i, daging asap khas Nusa Tenggara Timur | merdeka.com". merdeka.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2018-07-01.
- ^ "Lakoat Kujawas: Comfort Food and Literature from the Heart of Timor - Indonesia Expat". Indonesia Expat (dalam bahasa Inggris). 2017-04-11. Diakses tanggal 2018-07-01.